つばさ工房のジャム作り＆活動案内

手づくりジャム（季節や時期によって在庫状況が異なります）　　

肥後こまち　いちごジャム		夏みかん＆ドライアプリコット		ブルーベリージャム
サラッとした上品な味が特徴の熊本県 産肥後こまちを使った苺ジャムです。 つばさ工房で一番の人気商品の一つ です。		東京北区で採れた夏みかんを使用した マーマレード。 ドライアプリコット（干し杏)がアクセントで す。 チーズやお肉とも相性抜群！		群馬県の老神温泉で採れた ブルーベリーを使用しています。 パン、ヨーグルトのほか ソースの素材としても活用できます。
キウイジャム		梅ジャム		プラムジャム
群馬県甘楽町で採れたキウイを使用し たジャムです。やわらかい優しい口当 たりが特徴です。フルーツソースに近い です。		梅ジャムは、いちごジャムと肩を並べる 主力商品です。 パンやヨーグルト以外に、梅味噌やドレ ッシングなど料理にも使えます。		「プラム」というとあまりなじみのない方 も多いかもしれませんが、酸味が多く、 ヨーグルトやパンはもちろんお料理にも 使えます。